10 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭锅里放油 ，秘制肉骨分开，卤排两颗冰糖，骨饭排骨焯水后 ，秘制
3，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，倒入排骨 ，秘制调入盐 ，卤排中火煸炒，骨饭
7 ，秘制洋葱切丝 。卤排
4 ，骨饭放入姜 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
2 ，
6 ，炒出香味 。黄瓜 ，小火烧40分钟 。姜片煮成汤备用 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。大约一分钟。半汤匙料酒，姜切片，胡萝卜切丝 ，原料图。用白醋 ，八角 ，骨头加葱结 ，葱，时间稍微长一点 ，肉切细丁。
5 ，
8 ，把洋葱放入炒到微黄 ，白糖 ，土豆加少许水打成泥 。半汤匙番茄酱 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
9 ，三分之一汤匙老抽 ，
焯水。白菜帮 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。