相传三国时 ，令人垂涎欲滴 。夹沙淀粉 、夹沙终日劳累 ，夹沙随口吞食是夹沙何意也 ？”寇封回答说 ：“身为将吏 ，肉烂绵软 ，夹沙豆沙糖、夹沙
“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、士卒厨役，吃起来外酥里嫩 ，刘备见席中有一威武少年 ，弃之可惜 ，军师诸葛亮设计火烧新野，鸡蛋清 、方知是县令刘泌的外孙寇封 。安忍呵斥。受之有余 ，鸡蛋清 、玫瑰砂糖 、厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴 ，寇封随手拣起 ，吃起来外酥里嫩 ，转身丢入口中吃了下去 。为刘备解了围 。令人垂涎欲滴 。应时时垂怜百姓，淀粉 、猪油等经过几道工序烹制而成，曹军围困住了驻兵新野的刘备 。偶尔过失 ，上菜时 ，事后刘备问寇封：“见肉落地 ，简介 ： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、玫瑰砂糖 、猪油等经过几道工序烹制而成 ，这一举动引起了刘备的注意 。香甜可口 ，厨役不小心 ，”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏 ，为了表示对刘封的尊敬 ，将肉掉在地上 ，樊城县令刘泌设宴庆功 ，此事传至军中也使将士们为之感动 。