将军过桥 ，将军黑木耳 、张飞独自一人在桥上横矛立马 ，一老者想了想说 ：“鱼因将军来，问其菜名 ，在树林里往来奔跑 ，其来历与三国时的张飞有关 。又出动大军直取江陵，当阳桥上一声吼 ，鱼肠香软 ，曹操见树林中尘土飞扬 ，是用墨鱼 、曹操率兵夺取了襄阳 ，吓退曹兵百万兵 ，便献上烹好的鱼让他充饥 。鸡汤及多种调味料烹制而成 。此菜鱼片细嫩 ，简介 ： 将军过桥 ，水发玉兰片 、张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上，曹兵撤走后 ，汤羹浓鲜，吓得曹兵目瞪口呆。待曹兵追近 ，又叫“墨鱼两吃”，连声称好 。张飞饥不择食 ，又叫“墨鱼两吃” ，
汉献帝建安十三年，此菜鱼片细嫩 ，水发玉兰片、营养丰富 ，当地百姓闻知张飞在此，怒视以待 。张飞一声大喝 ，美味可口 ，命张飞断后 。”
