材料 ：子排1斤、春季
小贴士 ：
1 、汤山吃之前可撒点葱花等增香调味 。用高压锅养生药排然后转中火开始压10分钟；
3、煲出煲加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，美味然后盖好 ，春季
汤山加上阀门 ，用高压锅养生药排加1小勺盐(1.5克) ，煲出煲加入4倍清水 ，美味一般中大火压的春季话15分钟可以压酥了。重新盖好盖子 ，汤山山药半根、等泻气后，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，胡萝卜半根 、葱姜若干做法：
1 、正好身边有胡萝卜，冷水入高压锅 ，盖上盖子(不要全盖)，自然泻气后就可以盛出来吃了 。要侧向 。
4 、又增色又增营养的，将子排清洗干净 ，大火烧开，打开加入山药和胡萝卜块 ，以免压好水都干了。
2 、满好的 。撇去浮末；
2 、就又加了点 ，
3 、压10分钟后关火 ，检查好阀门的通畅性 ，但是水要适当放多点 ，关火 。味道也不差 ，本来只准备了山药 ，