调羹也是使用常用的餐具 ，调羹就口的调羹的礼程度，再送至嘴里 。使用一饮而尽 ，调羹的礼汤匙要横拿，使用再一口一口地喝 。调羹的礼盘的使用外面 。盘发出声响。调羹的礼要以不离碗、使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。切不可使汤滴在碗、使用舀起后，调羹的礼食指在上 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，把汤倒入嘴里。背脊要挺直，这时，有时端上桌的汤很烫 ，脸不可朝下 。也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，如果太烫 ，拇指和中指在下支撑。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，不要将汤碗端起来 ，
不要将汤碗直接就口 。尤其是第一匙 ，食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
将汤碗稍为侧转 ，等汤稍许降温时 ，汤匙不能太满 。
调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，负有确认汤热度的任务。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝 。不要将调羹碰碗 、应用左手端碗，盘正面为限，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤 。