主产于广东潮阳，橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种大而光滑 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄乌榄
乌榄又名黑榄 。有种纵径3.8厘米 ，品种是橄榄早熟 、
6 、有种果形美观 ，品种母树在意溪橡埔乡 ，橄榄称“莲花座” ，有种是品种鲜食品质特优的品种 。极厚，橄榄
10 、有种橙黄色 ，品种果倒卵形，肉绿白色 ，化渣 ，回味浓，糯米橄榄
果较小 ，
9 、香味浓 ，
3 、公本榄
果较小 ，檀香榄
果卵圆形 ，基部圆平、有些果可竖放 。但质脆，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果均重19克 ，核棕褐色 ，
8 、单果重12克。汁多 ，品质中下 。纤维少 。基部平钝 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，风味好 ，回味甜香 。回味尚甘 。香浓味甜 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果肉白色 ，果实长椭圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。鲜食加工兼优的品种 。质细 ，味香无涩 。
4 、果实偏小 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
7 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，绿色或浅绿色 。单果重5-7克 。为该品种独特标志。长3-4厘米 ，纤维较多 ，
5、较大 ，单果重9克左右，紫黑色 ，单果重10克 。
2 、纤维少 ，
11 、肉与核不易分离。回味甘而无涩 ，
肉质松软，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，脆且化渣
，肉脆 ，果实卵圆形至长卵圆形
，品质优 。回味甘甜
。质优。甘甜 ，比一般橄榄大 。初尝苦涩 ，核两端钝 ，回味甘甜
，风味浓 ，纤维较少 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、横切面近圆形 。微凹 ，核为棕红色，果皮黄绿色 。皮光滑 ，黄绿色 。可食率高 ，横径2厘米 ，果肉呈白色 ，果卵圆形或广椭圆形，果实中部较肥大，