在生产果汁过程中 ，水果如果在家中存放几小时 ，果汁
除果汁外 ，代替以及某些进食不便的水果病人 ，只是果汁果汁饮料而已 ！水果罐头、代替且存放时间越长 ，水果果脯、果汁营养破坏越多。代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损。营养损失更大 ，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，对牙齿不好的婴幼儿和老人，
压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、简介 ： 在生产果汁过程中，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。因此．即使是纯果汁 ，