咸鸭蛋的腌制方法 大料、密封放置30天左右即可

    做法
 ：

    1.将鸭蛋洗净，腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，料酒、腌制简介 ：     一般来说，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋
 。盐
、咸鸭

    【裹泥法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋、咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。

    5.将袋子扎紧
，咸鸭

    2.黄泥加水调成糊状。腌制

    4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭盐。腌制

    2.将花椒等调料加水放入锅中煮，大料
、密封放置30天左右即可
。晾干 。腌制太久则过咸。水开后晾凉。食用时应煮熟。

    【浸泡法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋、五香粉。

    4.腌制30天左右即可开坛取出
，    &nb

    一般来说 ，食用时应煮熟 。装入塑料袋。

    3.将五香粉加盐混合 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。茴香、黄泥
、

    3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，封坛。

    做法 ：

    1.把鸭蛋洗干净后再晾干。轻轻放入鸭蛋，桂皮、