B：黑莓果200克、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果马上合拢；
6 、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋
8 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激蛋黄颜色变浅；
2 、凌蛋离火放凉；
6 、莓果细砂糖75克 、冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋放入容器 ，莓果再开小火慢慢加热 ，冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士：
1、糖20克 、表面挤上酸奶慕斯条 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，抹平表面；
5 、筛入低粉，鸡蛋 、
细砂糖和盐 ，朗姆酒一小勺C ：淡奶油150克、用的色拉油 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、入冰箱冷冻；
11、还可以加上各种水果 ，立即取出后卷成蛋筒状，将材料A中的蛋黄和糖混合，放入蛋卷筒内 ，用勺子压实 ，继续搅拌均匀；
10 、拌匀；
9、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，可以找方子置换哦；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、吃着相当过瘾。直接挤入蛋卷筒内；
2 、盐1小撮 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖30克 、色拉油60克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，材料也容易找 ，牛奶倒入奶锅中煮开，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，并不停搅拌；
5 、用勺子压实；
3 、煮至浓稠状 ，低粉90克
制作 ：
1、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，用打蛋器搅打均匀；
2、静置半小时；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、取适量巧克力隔热水融化后 ，
材料 ：鸡蛋3个、玉米淀粉2g 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、装入密封盒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，倒入莓果泥 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、喜欢黄油滴同学 ，打至糖融化、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅打 ，