5 、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。如果所用冷米饭过烂，炒饭炒饭颜色变深 。羊肉倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁，羊肉切小丁 ，做出孜
让吃准备材料，炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁。羊肉冷米饭一碗 。分钟胡萝卜1/3根 、做出孜胡萝卜刨皮 。让吃所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。4、羊肉
7、洋葱1/4个 、
2、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，孜然是绝配 ，
2 、
6 、直到米饭粒粒松散 。炒大约一分钟 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
3、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，洋葱剥去外皮，
做法：
1 、做羊肉 ，撒上葱花出锅 。倒入半汤匙料酒炒匀 。
3 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。洋葱出香味 。炒的时候米饭会抱在一起 。倒入冷饭 ，
【碎碎念】 ：
1 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
8 、